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N°1 Rosé
N°1 rosé est une création audacieuse et passionnée, fruit d’expérimentations hors des sentiers battus. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et la vinification est soignée afin de révéler richesse, complexité et fraîcheur. Ce vin de grande qualité au style frais, moderne et élégant se distingue par une jolie robe rose pâle, des arômes fruités, délicats et des saveurs acidulées.
Notes de dégustation
N°1 rosé 2024 présente une belle robe rose saumon, réhaussée de reflets bleutés. Le nez développe des arômes de fruits acidulés (framboise, groseille, pamplemousse). Très frais dès l’attaque, le vin évolue en bouche sur une structure tendue, équilibrée et précise. Les savoureuses notes de petits fruits rouges croquants persistent tout au long de la dégustation. Un 100% cabernet franc rosé ciselé, à la longue finale aromatique et rafraichissante.
Assemblage
- 100% Cabernet Franc
Mets & vins
Entrées estivales (gaspacho, tomates mozzarella, caviar d’aubergine…) viandes blanches froides ou grillées (rôti de porc froid, filet mignon de porc rôti..), paella, pâtes aux fruits de mer, tomates farcies…