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La Grande Cuvée Rouge
La Grande Cuvée Médoc est issue d’un ensemble de propriétés sélectionnées au fil des années, pour la qualité de leur terroir et leur potentiel. Seuls les meilleurs lots sont retenus pour leur caractère et leur contribution à un assemblage harmonieux. Les lots plus prometteurs sont élevés durant un an, en barriques neuves de chêne français dans les chais de Dourthe.
Mets & vins
Accompagne les viandes grillées et rôties (rôti de boeuf, côte de boeuf, brochette de mouton, côtes d’agneau...), les volailles (magrets de canard...), le gibier (faisan, pavé de biche, bécasse rôtie, cailles...), les plats épicés, les fromages...