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La Grande Cuvée Rosé
AOC Bordeaux
Le Grande Cuvée Bordeaux rosé possède un style nouveau pour Bordeaux. Sa couleur est rose pâle mais franche, ses arômes sont fruités, frais, fins et élégants, supportés par une structure vive. Une vinification spécifique est appliquée afin de révéler toute la richesse du cabernet franc : c’est un rosé de pressée élégant, équilibré et d’une grande finesse.
Notes de dégustation
D’une jolie robe brillante rose pâle, La Grande Cuvée Rosé 2023 offre au nez une explosion d’arômes de petits fruits rouges et de pamplemousse. En bouche, la structure fraîche et énergique développe un bel équilibre entre gras et acidité. Très harmonieux, l’ensemble évolue sur une longue finale rafraîchissante. Une parfaite expression du Cabernet Franc vinifié en rosé !
Assemblage
- 100% Cabernet Franc
Mets & vins
Entrées estivales (gaspacho, tomates mozzarella, caviar d’aubergine…) viandes blanches froides ou grillées (rôti de porc froid, filet mignon de porc rôti..), paella, pâtes aux fruits de mer, tomates farcies…
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