Recherchez un vin
Essence de Dourthe
AOC Bordeaux
Essence de Dourthe est originaire des prestigieux Châteaux Dourthe : Belgrave, La Garde, Le Boscq et Grand Barrail Lamarzelle Figeac. Seuls quatorze hectares de vigne ont été sélectionnés, les plus grands terroirs de merlot, de cabernet-sauvignon et de petit verdot. Un terrain d’expression sans limite pour les équipes Dourthe, qui donnent libre court à toute leur passion et leur talent dans cette remarquable création.
Notes de dégustation
La robe est incroyablement dense, profonde, aux reflets violines. Le nez intense et complexe évoque les baies noires mures et fraîches, harmonieusement associées à des notes épicées. Très suave et savoureuse dès l’attaque, la bouche évolue rapidement en une ampleur et une puissance remarquables. La plénitude de sa chair dense et soyeuse impressionne alors que sa trame longue, enrobée d’arômes persistants de cerises noires, de cassis et de notes délicates d’épices douces, se prolonge en une finale d’une longueur et d’une race rares. Un très grand vin, exceptionnel par son équilibre, sa finesse et sa longueur.
Le millésime
Il est parfois des millésimes qui vous réjouissent. 2015 est de ceux-là ! En 2015, nous avons eu la Nature comme alliée. Une floraison magnifique était du meilleur augure. L’été très sec à ses débuts a laissé place début août à une météo bienveillante, voire totalement complice qui a accompagné l’excellente maturation de nos raisins de superbe qualité. Avec des vinifications sereines et sans hâte, nous avions incontestablement des trésors dans nos chais…
Assemblage
- 65% Cabernet Sauvignon
- 28% Merlot
- 4% Cabernet Franc
- 3% Petit Verdot